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铁观音是什么茶,铁观音的品质特征

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  乌龙茶铁观音是什么茶(铁观音乌龙茶是什么茶),什么茶叶算是茶叶的一种,铁观音不是乌龙茶,乌龙茶是青茶,铁观音是一个系列的,属于一个茶系。乌龙茶铁观音是半发酵茶,属于青茶类的一种。铁观音的发源地为泉州安溪县,而成功的福建省安溪县。

  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

  乌龙茶,是我国六大茶类之一,也叫青茶,属半发酵茶。乌龙茶在六大茶类中独具鲜明特色。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。喝的时候用不用等,有适当的功夫泡法,也可以用沸水冲泡,切记不要用刚开的沸水冲泡,否则易造成茶汤浑浊,影响口感。乌龙茶是以半发酵茶为主的茶,特别是产于广东、台湾的乌龙茶,广东的潮安、饶平的区域都有出产,以安溪铁观音最为有名。铁观音不论是香高、味浓、韵浓、回甘久,都为乌龙茶中的极品。

  在北京,我们都能喝到乌龙茶,不仅可以去油腻,还能刮油减脂。至于铁观音哪个贵,买茶都是看看自己喜欢的口感。不过如果不会挑选就买去品质很差的铁观音,为了喝到真正的好茶,不让别人忽悠,更不会在买茶的时候忽悠别人!我是用铁观音的方法来分享茶叶的独特工艺,铁观音属于乌龙茶,在100度的沸水中可以达到100度的水温,而且铁观音的香气十分持久,温度太高的话,也不行,高温会破坏铁观音的口感。最好是100度的水温。泡铁观音就用盖碗去泡,茶具选择瓷器最好。

  铁观音的品质是很重要的,铁观音的品种比较多,市面上也很多,有价格的茶叶很多,网上的铁观音质量都挺好的,很容易判断,在淘宝上有介绍,在线下购买可以很好的买到质量比较好的铁观音,但是这样的泡铁观音总的来说还是很值得信赖的。以上是小编为大家分享的铁观音的十大品牌,希望能帮助大家如意派,大家可以参考一下。